Cada comida que tomamos diariamente podría contener, en promedio, más de 100 diminutas partículas de plástico, conocidas como microplásticos, según un estudio realizado por la Universidad de Heriot-Watt, con sede en Escocia y que recoge la revista Enviromental Pollution. Los microplásticos provienen probablemente de telas sintéticas y muebles suaves como los sofás (su tapicería), que se descomponen gradualmente antes de unirse al polvo doméstico. Este […]

Descubrir que el agua de tu piscina está turbia o ha adquirido un tono verdoso puede ser frustrante. Afortunadamente, existen métodos efectivos y eficientes para restaurar la claridad del agua sin necesidad de vaciar la piscina completamente. Este artículo te guiará a través de las mejores prácticas y tratamientos para mantener el agua de tu piscina en perfectas condiciones. ¿Cómo limpiar el agua turbia de […]

Se ha publicado el Reglamento (UE) 2017/1495, que modifica el Reglamento (CE) 2073/2005, incorporando Criterios microbiológicos para Campylobacter en canales de pollos de engorde. Esta normativa ha entrado en vigor con fecha 1 de enero de 2018. Esta modificación se ha realizado en base a los resultados de informes realizados por autoridades europeas con competencias en la materia, como la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria […]

Las pescaderías son uno de los eslabones por los que pasa el pescado desde que se captura en el mar hasta que llega al domicilio del consumidor. En ellas se deben dar unas circunstancias muy específicas para que el producto mantenga todas las garantías de inocuidad y, para ello, cuentan con unas normativas higiénicas y una guía de buenas prácticas. Cada uno de estos establecimientos […]